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Vacche Brune - stagionatura 24 mesi, confezione 1kg Vacche Brune - stagionatura 24 mesi, confezione 1kg

(Bild nur zur Veranschaulichung)

Parmigiano Reggiano Vacche Brune, 24 Monate gereift

23,90 €
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Unser 24 Monate gereifter Parmigiano Reggiano Vacche Brune weist eine typische strohgelbe Farbe auf, die mit der Ernährung der Kühe mit Heu zu tun hat. Dieser Käse ist bröckelig und deutlich körnig. Er hat einen kräftigen und vollmundigen Geschmack, der sogar bittere Anklänge bietet, die in Kombination mit süßeren Konfitüren aus frischen Früchten wie Aprikosen, Erdbeeren oder einem Frucht-Kompott mit einem Tropfen Balsamessig gut ausgeglichen werden können. Er kann auch gerieben über Nudelgerichte genossen werden oder die Füllung für gefüllte Teigwaren mit einer kräftigeren Note bereichern.

PRVB24

Technische Daten

Reifegrad
über 24 Monate

Besondere Bestellnummern

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