Unsere Produkte

UNSER PARMIGIANO REGGIANO DOP

Seit 1967 produzieren wir Parmigiano Reggiano DOP mit Leidenschaft und Respekt vor der Tradition und der Verbindung mit unserem Gebiet. Durch die Verwendung von frischer, hochwertiger Milch, die nur von unseren Milchbauern geliefert wird, bieten wir eine breite Palette an Reifungen und Sorten an, jede mit einzigartigen und kräftigen Aromen. Unser Engagement für Tierwohl und Nachhaltigkeit ermöglicht es uns, einen handgemachten Käse zu erzeugen, der die höchsten Qualitätsstandards erfüllt und den Bedürfnissen der modernen Verbraucher gerecht wird.

UNSER RICOTTA-KÄSE

Wir stellen Ricotta-Käse von höchster Qualität her, der durch das Kochen von Molke gewonnen wird. Unser Ricotta-Käse ist weich, cremig und hat einen feinen Geschmack. Er kann einfach frisch oder in zahlreichen süßen oder salzigen Rezepten genossen werden.

UNSER KÄSEAUFSTRICH "DELIZIA DEL CASARO"

Unser Käseaufstrich "Delizia del Casaro" aus Parmigiano Reggiano DOP enthält über 40 % Parmigiano Reggiano DOP. Er ist in der natürlichen Variante sowie in verschiedenen Geschmacksrichtungen, in praktischen Glasbehältern für 180 gr, erhältlich und hat eine weiche, cremige Textur.

UNSER TOSONE-KÄSE

Der Tosone-Käse wird aus frischen Parmigiano Reggiano-Laiben erhalten, aus denen eventuell hervorstehende Teile weggeschnitten werden, um solche Unregelmäßigkeiten zu korrigieren. Im Gegensatz zum Parmigiano Reggiano, ist der Tosone-Käse jedoch unsalzig, nicht gereift und sollte schnell verzehrt werden.

Wo kann man die Produkte kaufen?

Wir sind mit 10 Verkaufsstellen in den Provinzen Modena, Reggio Emilia und Bologna vertreten und haben zudem einen direkten Online-Shop, durch den wir Kunden in ganz Italien und im Ausland erreichen können.

Einige Produkte sind sowohl in den Verkaufsläden als auch online erhältlich, während andere nur in den Verkaufsstellen verfügbar sind.

Für alle Lieferungen nutzen wir hochspezialisierte Kühltransporteure. Damit garantieren wir einen sicheren Transport von leicht verderblichen Lebensmitteln in ganz Italien und halten die Kühlkette auch über lange Strecken aufrecht.

Besuchen Sie unsere Webseite, entdecken Sie die verschiedenen Produktkategorien und finden Sie heraus, wo Sie die Produkte kaufen können