Parmigiano Reggiano ist nicht nur ein Käse, sondern auch eine Ausdrucksform seines Ursprungsgebiets und ein Symbol der Tradition. Dank seiner neunhundertjährigen Geschichte und eines unvergleichlichen Herstellungsverfahrens ist Parmigiano Reggiano D.O.P. zu einem der berühmtesten Käse der Welt geworden, auf den die Region Emilia besonders stolz ist.
Aus diesem Grund bieten wir neben Führungen und gastronomischen Tours auch Führungen für Schulklassen sowie Gruppenführungen an.
Jedes Jahr empfangen wir Gruppen von Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen, die aus ganz Italien sowie aus dem Ausland kommen, um live mitzuerleben und besser zu verstehen, wie dieses italienische Spitzenprodukt hergestellt wird.
Baulich gesehen, bei der Käserei 4 Madonne Caseificio dell'Emilia in Lesignana di Modena können wir auch große Gruppen unter Einhaltung der verschiedenen geltenden Sicherheits- und Bauvorschriften empfangen.
Die Käserei ist ein sehr interessantes Ausflugsziel, um die Tradition und die Leidenschaft aus dieser Gegend zu entdecken.
Um verantwortungsbewusste Verbraucher zu werden, ist es wichtig zu wissen, wie die natürlichsten und authentischsten Ausdrucksformen unseres Gebiets hergestellt werden. Wie könnte man diese Werte besser vermitteln als mit einem Besuch in der Käserei 4 Madonne?
Führungen für Schulklassen durch die Käserei 4 Madonne Caseificio dell’Emilia sind für alle Altersgruppen geeignet: vom Kindergarten bis zur Universität und darüber hinaus. Unsere Führungen sind ideal, um Menschen jeden Alters und Nationalität die Einzigartigkeit von Parmigiano Reggiano D.O.P. näher zu bringen.
Unsere gastronomischen Tours können in den Sprachen Italienisch und Englisch durchgeführt werden, so dass die Geschichte und die Herstellung dieses hervorragenden Produkts auch außerhalb Italiens bekannt gemacht werden können.
Die Käserei befindet sich nur 3 km von der Ausfahrt CAMPOGALLIANO der Brennerautobahn A22 entfernt. Sie verfügt über einen großen Parkplatz, der sich für Busse zur Beförderung mehrerer Gäste eignet.
Unsere Käserei hat auch einen Laden, in dem Parmigiano Reggiano D.O.P. und lokale Produkte zur Erinnerung dieses einzigartigen sensorischen Erlebnis erhältlich sind.