Waldbeeren und rote Zwiebeln

ZUTATEN Waldfrüchte in variabler Menge 50,6% (Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Walderdbeeren, Heidelbeeren), rote Zwiebeln 21%, Rohrohrzucker, Bio-Apfelessig, Sonnenblumenöl, Salz.

VERWENDUNGSEMPFEHLUNGEN Süß-sauer Zubereitung, GLUTENFREI, ideal in Kombination mit Speck, geräuchertem Fleisch und frischem Käse.

Pfirsich und Schalotte

ZUTATEN Gelber Pfirsich 48%, Schalotten 20%, Rohrohrzucker, Bio-Apfelessig, Mandelsplitter 2,8%, Sonnenblumenöl, Salz.

VERWENDUNGSEMPFEHLUNGEN GLUTENFREIE Zubereitung, hervorragend zum Genießen mit allen Käsesorten, gekochtem und rohem Schinken. ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE.

Aprikose, Ingwer und Honig

ZUTATEN Aprikosen 53%, Rohrohrzucker, Bio-Apfelessig, Baumhonig, Ingwer 4%, Schalotten, Sonnenblumenöl, Salz.

VERWENDUNGSEMPFEHLUNGEN Süßsaure Zubereitung, GLUTENFREI, ideal in Kombination mit gereiftem und würzigem Käse.

Feigen, Fenchel und Rosa Pfeffer

ZUTATEN Feigen 41%, Fenchel 13%, Rohrohrzucker, Bio-Apfelessig, Schalotten, Sonnenblumenöl, Rosa Pfeffer 0,2%, Salz.

VERWENDUNGSEMPFEHLUNGEN Süßsaure Zubereitung, GLUTENFREI, ideal in Kombination mit rohem, gekochtem Schinken oder frischem Käse. Auch hervorragend zu gereiftem Käse wie Parmigiano Reggiano und gekochter Wurst wie Cotechino oder Zampone.

Apfel, Tomate und Meerrettich

ZUTATEN Golden-Äpfel 48%, grüne Tomaten 20%, rote Zwiebeln, Rohrohrzucker, Bio-Apfelessig, Meerrettich 2%, Sonnenblumenöl, Salz.

VERWENDUNGSEMPFEHLUNGEN Süßsaure Zubereitung, GLUTENFREI, hervorragend zu allen Käsesorten, Schinken und gekochtem Fleisch.

Kirsche und Balsamessig

ZUTATEN Kirschen 50%, rote Zwiebeln, Rohrohrzucker, Balsamessig aus Modena IGP 10% (enthält Sulfite), Sonnenblumenöl, Salz.

VERWENDUNGSEMPFEHLUNGEN Süßsaure Zubereitung, GLUTENFREI, ideal in Kombination mit frischem und gereiftem Käse. Besonders geeignet in Kombination mit Robiola-Käse.