Rehragout

ZUTATEN Rehfleisch 80%, Karotte, SELLERIE, Zwiebel, Rotwein (enthält Sulfite), Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Aromen, Salz, schwarzer Pfeffer. VERWENDUNGSEMPFEHLUNGEN Perfekt als Beilage zu Polenta oder Eierteigwaren.

Hirschragout

ZUTATEN Hirschfleisch 80%, Karotte, SELLERIE, Zwiebel, Rotwein (enthält Sulfite), Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Aromen, Salz, schwarzer Pfeffer.

VERWENDUNGSEMPFEHLUNGEN Perfekt als Beilage zu Polenta und gegrillten Pilzen.

Entenragout

ZUTATEN Entenfleisch 54%, Putenfleisch 26%, Karotte, SELLERIE, Zwiebel, Rotwein (enthält Sulfite), Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Aromen, Salz, schwarzer Pfeffer.

VERWENDUNGSEMPFEHLUNGEN Oft kombiniert mit Tagliatelle oder Kartoffelgnocchi.

Wildschweinragout

ZUTATEN Wildschweinfleisch 54%, nationales Schweinefleisch 26%, Karotten, SELLERIE, Zwiebel, Rotwein (enthält Sulfite), Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Aromen, Salz, schwarzer Pfeffer.

VERWENDUNGSEMPFEHLUNGEN Kräftiger Geschmack mit Nachgeschmack von Sternanis und Zimt. Hervorragend zum Würzen von Pappardelle, Tagliatelle, Polenta und Käse.

Hasenragout

ZUTATEN Hasenfleisch (80%) Karotte, SELLERIE, Zwiebel, Rotwein (enthält Sulfite), Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Aromen und Salz.

VERWENDUNGSEMPFEHLUNGEN Kräftiger und intensiver Wildgeschmack. Besonders geeignet für Pappardelle oder lange Eierteigwaren. Ohne Konservierungsstoffe. GLUTENFREI. ENTHÄLT SULFITE.

Ragout aus Rindfleisch der alpinen Grauviehrasse

ZUTATEN Rindfleisch der alpinen Grauviehrasse (80%) Karotte, SELLERIE, Zwiebel, Rotwein (enthält Sulfite), Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Aromen und Salz.

VERWENDUNGSEMPFEHLUNGEN Traditionelles Fleischragout, ideal für Lasagne, Nudelauflauf und Polenta. ENTHÄLT SULFITE.